A fibra de maçã é um um suplemento alimentar recentemente aceito pela Anvisa como alimento funcional, por possuir caracteristicas terapêuticas benéficas ao organismo humano.
A fibra de maçã é uma ótima opção natural para auxiliar em dietas de redução de peso, pois evita a absorção de gorduras ingeridas nas refeições e ainda ajuda no controle do colesterol. As fibras de maçã são um verdadeiro moderador de apetite natural, além ser uma importante fonte de minerais como cálcio, magnésio, sódio e potássio. Outros benefícios são:
	
Coadjuvante na diminuição e controle de glicose no sangue;
	
Previne e combate a constipação e diarréia;
	
Coadjuvante no combate ao diabetes;
	
Atua no controle do colesterol;
	
Previne doenças cardíacas;
	
Dificulta a absorção de carboidratos;